Tinga

Acerca de

La tinga es un platillo típico mexicano, elaborado con carne deshebrada en una salsa a base de jitomate, cebolla, ajo y chile chipotle. Generalmente, se consume en tostada, taco, quesadilla o molote, acompañado de aguacate, queso fresco, lechuga picada, crema o rábano.

Fuente: Wikipedia

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